Salade de saumon fumé AFFICHER LA RECETTE
WAFU® MAYONAIZU® MAYO JAPONAISE
Offerte en format de 250 ml
Relevez le goût de vos aliments grâce à notre mayonnaise épicée. C’est la tartinade idéale de style mayonnaise pour préparer des rouleaux épicés au thon et ajouter du pizzazz aux sushis, fruits de mer, sandwichs, hamburgers, frites et bon nombre de vos autres mets favoris.
Faites d’ingrédients japonais véritables de qualité supérieure, notre mayonnaise épicée ne renferme aucun colorant, arôme artificiel ni gras trans, est à faible teneur en cholestérol et gras saturés, une source d’acides gras polyinsaturés oméga-3, et sans gluten.
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WAFU® MAYONAIZU® MAYO JAPONAISE MAYO ÉPICÉE |
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INGRÉDIENTS: HUILE DE CANOLA, EAU, VINAIGRE DE RIZ, SUCRE, PIMENT, JAUNE D’OEUF CONGELÉ PASTEURISÉ, SAUCE SOJA SANS GLUTEN (EAU, FÈVES DE SOJA, SEL, ALCOOL), HUILE DE SÉSAME, JAUNE D’OEUF DESHYDRATÉ, AMIDON DE MAÏS MODIFIÉ, SEL DE MER, POUDRE D’AIL, ACIDE LACTIQUE, POUDRE DE GINGEMBRE, JUS DE CITRON CONCENTRÉ, ACIDE CITRIQUE, SORBATE DE POTASSIUM, BENZOATE DE SODIUM, GOMME XANTHANE, ARÔMES NATURELS, HUILE DE CAPSICUM (PIMENT), EDTA DE CALCIUM DISODIQUE. |
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WAFU® MAYONAIZU® MAYO JAPONAISE
HISTOIRE DU PIMENT DE CAYENNE: À l’origine, les piments de Cayenne (piments rouges, piments du Chili) proviennent de l’Amérique centrale et de l’Amérique du Sud où, croit-on, ils furent l’une des toutes premières cultures à pollinisation directe. Christophe Colomb fut le premier Européen à trouver des piments de Cayenne dans les Caraïbes. Après avoir fait leur entrée en Europe, les piments de Cayenne furent cultivés dans les potagers des monastères où les moines ont commencé à les utiliser dans leurs créations culinaires pour remplacer les grains de poivre noir fort dispendieux. Des missionnaires portugais ont implanté le piment de Cayenne au Japon en 1542.
DANS LA CUISINE JAPONAISE: Togarashi signifie « piment de chili rouge » en japonais. Togarashi est principalement utilisé comme condiment dans la cuisine japonaise. On mélange souvent de différents piments de Cayenne pour créer des épices uniques, comme le shichimi togarashi. C’est une poudre d’épices populaires que l’on saupoudre sur les mets japonais traditionnels, notamment le yakitori, les soupes miso et les nouilles.
FAITS SANTÉ À PROPOS DU PIMENT DE CAYENNE
Très bonne source de vitamine A
Très bonne source de vitamine C
Très bonne source de fibres alimentaires
Bonne source de fer
Bonne source de potassium
WAFU® MAYONAIZU® MAYO JAPONAISE
Relevez le goût de vos aliments grâce à notre mayonnaise épicée. C’est la tartinade idéale de style mayonnaise pour préparer des rouleaux épicés au thon et ajouter du pizzazz aux sushis, fruits de mer, sandwichs, hamburgers, frites et bon nombre de vos autres mets favoris.
Faites d’ingrédients japonais véritables de qualité supérieure, notre mayonnaise épicée ne renferme aucun colorant, arôme artificiel ni gras trans, est à faible teneur en cholestérol et gras saturés, une source d’acides gras polyinsaturés oméga-3, et sans gluten.
INGRÉDIENTS: HUILE DE CANOLA, EAU, VINAIGRE DE RIZ, SUCRE, PIMENT, JAUNE D’OEUF CONGELÉ PASTEURISÉ, SAUCE SOJA SANS GLUTEN (EAU, FÈVES DE SOJA, SEL, ALCOOL), HUILE DE SÉSAME, JAUNE D’OEUF DESHYDRATÉ, AMIDON DE MAÏS MODIFIÉ, SEL DE MER, POUDRE D’AIL, ACIDE LACTIQUE, POUDRE DE GINGEMBRE, JUS DE CITRON CONCENTRÉ, ACIDE CITRIQUE, SORBATE DE POTASSIUM, BENZOATE DE SODIUM, GOMME XANTHANE, ARÔMES NATURELS, HUILE DE CAPSICUM (PIMENT), EDTA DE CALCIUM DISODIQUE.
RÉFRIGÉRER UNE FOIS OUVERT. NE PAS CONGELER.
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Sans colorants ni arômes artificiels |
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0 gras trans |
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À faible teneur en cholestérol et gras saturés |
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Source de polyinsaturés oméga-3 |
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Sans gluten |
WAFU® MAYONAIZU® MAYO JAPONAISE
HISTOIRE DU PIMENT DE CAYENNE: À l’origine, les piments de Cayenne (piments rouges, piments du Chili) proviennent de l’Amérique centrale et de l’Amérique du Sud où, croit-on, ils furent l’une des toutes premières cultures à pollinisation directe. Christophe Colomb fut le premier Européen à trouver des piments de Cayenne dans les Caraïbes. Après avoir fait leur entrée en Europe, les piments de Cayenne furent cultivés dans les potagers des monastères où les moines ont commencé à les utiliser dans leurs créations culinaires pour remplacer les grains de poivre noir fort dispendieux. Des missionnaires portugais ont implanté le piment de Cayenne au Japon en 1542.
DANS LA CUISINE JAPONAISE: Togarashi signifie « piment de chili rouge » en japonais. Togarashi est principalement utilisé comme condiment dans la cuisine japonaise. On mélange souvent de différents piments de Cayenne pour créer des épices uniques, comme le shichimi togarashi. C’est une poudre d’épices populaires que l’on saupoudre sur les mets japonais traditionnels, notamment le yakitori, les soupes miso et les nouilles.
FAITS SANTÉ À PROPOS DU PIMENT DE CAYENNE
Très bonne source de vitamine A
Très bonne source de vitamine C
Très bonne source de fibres alimentaires
Bonne source de fer
Bonne source de potassium
Bien manger avec le Guide alimentaire canadien recommande de consommer une petite quantité, c’est-à-dire de 30 à 45 mL (2 à 3 c. à table), de lipides insaturés chaque jour. Vous pouvez, par exemple, consommer divers produits Wafu® qui sont faibles en lipides saturés, ne contiennent pas de lipides trans et sont une source de polyinsaturés oméga 3.
Les lipides ne sont pas tous nuisibles. En fait, certains lipides sont un élément essentiel du régime alimentaire et aident à maintenir une bonne santé globale. Certains lipides donnent de l’énergie et aident le corps à absorber les vitamines, en plus de favoriser la croissance et le développement du corps.
L’important est de veiller à consommer le bon type et la bonne quantité de lipides.
Bien manger avec le Guide alimentaire canadien recommande que les adultes consomment 20 à 35 % de leur total de calories quotidiennes du bon type de lipides. Choisissez plus de lipides monoinsaturés et polyinsaturés plutôt que des lipides saturés. Les deux types de lipides polyinsaturés qui constituent un élément essentiel du régime alimentaires sont les lipides polyinsaturés oméga-3 et les lipides polyinsaturés oméga-6. Les huiles de canola et de lin, les noix et le poisson gras (comme le saumon) sont des sources de lipides oméga-3. Les huiles de canola, de soja, de maïs et de tournesol sont des sources de lipides oméga-6. Limitez votre consommation de lipides trans. Il est prouvé que le remplacement des lipides saturés et trans par des lipides insaturés diminue le taux de cholestérol et réduit le risque de maladies du cœur.
Wafu® peut faire partie d’un régime équilibré car il contient les lipides essentiels qui favorisent une vie saine. Un éventail de produits Wafu® sont faits à base d’huile de canola, sont une source de lipides oméga-3 et oméga-6 essentiels, sont faibles en lipides saturés et en cholestérol, et ne contiennent pas de lipides trans.
Consultez les tableaux de la valeur nutritive sur les étiquettes des aliments pour choisir des aliments qui contiennent moins de lipides saturés et trans. C’est le meilleur moyen de dénicher les lipides sains.
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